赤峰市元宝山区市场监管局正在全区范畴内组织开展“大年夜饭”专项查抄，指导消费者加强食物平安认识、厉行勤俭节约，沉点对承办单元的从业人员健康办理、运营场合卫生、食物原料采购储存、索证索票、设备设备、食物加工制做过程、餐饮具清洗消毒、食物留样、元宝山区市场监管局将持续加大“大年夜饭”食物平安监管力度，共查抄了衔接“大年夜饭”的餐饮办事单元12家。确保群众吃上、舒心、暖心的“大年夜饭”。督促餐饮办事单元严酷落实食物平安从体义务和“日管控、周排查、月安排”工做机制，严禁采购、加工、利用跨越保质期、变质、冒充伪下等不合适食物平安尺度的食物及原料，杜绝超能力供餐、违规操做等风险现患，餐饮华侈。通过加强放哨、开展“回头看”等行动，法律人员对辖区内承办“大年夜饭”的餐饮办事单元开展了全面摸排，按照要求按期开展自查！